Para septiembre, nada tan ideal como una buena taquiza con tus amigos. Y no necesariamente tiene que ser de carne, pues los tacos vegetarianos también son súper deliciosos, y hoy te lo vamos a probar.
Para eso tenemos estas 16 opciones que tanto tú como tus amigos van a disfrutar muchísimo, tanto que la taquiza la van a querer repetir. No dejes de conocer estas irresistibles recetas.
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8 curiosidades sobre la comida vegetariana
- Uno de los grandes beneficios de la comida vegetariana, es que es rica en antioxidantes, azúcares, oligoelementos, además de enzimas súper necesarias para un estilo de vida saludable.
- El estilo de vida vegetariano evita enfermedades como el cáncer o problemas cardiovasculares.
- Las setas y frutos secos son ideales para evitar la carencia de vitamina D, que se consume normalmente en el atún o el salmón.
- La India es el país con más vegetarianos en el mundo. El 70% de veganos y vegetarianos reside en este lugar.
- Según investigaciones, los vegetarianos tienen relaciones sexuales de mayor calidad.
- Figuras de la historia como Leonardo Da Vinci, León Tolstoi, Platón y Voltaire fueron vegetarianos y veganos.
- Pitágoras, por ejemplo, no comía carne debido a que creía que los humanos reencarnaban en animales.
- En Australia existen los kangatarios: vegetarianos que sólo comen carne de canguro por razones éticas y ecológicas, pues este animal produce menor cantidad de metano.
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Ser o no ser vegetariano: ese es el dilema
¿Sabías que? Muchas personas tienen un régimen alimenticio por influencia de sus parejas.
Hay diversas razones para adoptar este estilo de vida, entre ellas, un estilo de vida más saludable y la empatía hacia los animales. Sin embargo, tanto el vegetarianismo como el veganismo son todo un fenómeno social.
Un estudio realizado por Humane Research Council, de E.U., descubrió que el 80% de los vegetarianos recae nuevamente en una dieta con carne antes del primer año (dato tomado de una muestra de 11 mil participantes).
Las relaciones interpersonales también son un factor que influye en ser vegetariano o carnívoro. Un tercio de los vegetarianos citados en el estudio, declaró que empezó a comer carne después de haber tenido una relación con una persona carnívora.
Otra razón para volver a comer proteínas de origen animal, son la salud y por motivos financieros (sí, una dieta vegetariana puede ser costosa al buscar la variedad de diferentes alimentos).
Recetas de tacos vegetarianos
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