La cúrcuma es una de las raíces más prodigiosas que nos ha brindado la naturaleza, pues tiene grandes beneficios para el organismo, y tienes que empezar a aprovecharlos desde hoy. Sigue leyendo y descubre todo lo que esta raíz tiene para ti:
Te interesa: 13 beneficios del jengibre a tu salud
Qué es y para qué sirve
La cúrcuma es una especia, obtenida de la raíz de una planta tropical, y originaria del suroeste de la India.
Desde tiempos inmemoriales, la cúrcuma ha sido utilizada tanto para usos medicinales y estéticos, pues su componente principal, la curcumina, ayuda a fortalecer el organismo y contribuye a la belleza de la piel.
Asómbrate de los beneficios que la cúrcuma tiene para ti.
12 beneficios principales en la salud
- En un poderoso antiinflamatorio natural
- Tiene propiedades anticancerígenas
- Ayuda a prevenir infecciones
- Mejora la circulación
- Controla los niveles de colesterol
- Depura y desintoxica el hígado
- Actúa como tónico estomacal
- Ataca el desgaste cognitivo
- Disminuye los dolores de cabeza y trastornos causados por la tensión
- Combate resfriados
- Reduce los niveles de estrés
- Aumenta la producción de serotonina, hormona del placer y la felicidad.
Conoce más beneficios de la cúrcuma aquí
Te interesa: Especias y hierbas aromáticas para utilizar en tus platillos
Datos curiosos que debes saber
- Esta raíz es reconocida como “sanador interno”.
- En India es reconocida como portadora de buenos augurios y esperanza.
- Se utiliza en diversos rituales de carácter sagrado.
- En India, los novios son untados con pasta de cúrcuma para purificarlos y protegerlos de malos espíritus.
- La cúrcuma también es un colorante de telas naranjas, razón por la cual este color es abundante en la vestimenta india.
- En la Roma antigua fue conocida como “prodigio de la tierra”.
Recetas que debes probar
La verdad te recomendamos muchísimo que pruebes la cúrcuma como bebida, especialmente como leche dorada, acompañada de canela, jengibre y miel.
Aquí te dejamos otras recetas para que la disfrutes.
Ver Recetas:
-
Snack saludable: garbanzos asados con especias
Los snacks saludables sí existen y, prueba de ello, son estos garbanzos asados con paprika, cúrcuma, ajo y comino. ¡Una verdadera delicia! Sigue nuestra receta y aprende a hacerlos. Esta…
-
Alcachofa con dip de yogur y cúrcuma
En cosas tan simples puedes encontrar manjares deliciosos, ¿no lo crees? Seguro es porque aún no conoces la increíble alcachofa con dip de yogur y cúrcuma que tenemos aquí, prepárala…
-
Salsa de pimientos con jengibre y cúrcuma
Esta deliciosa salsa de pimientos con jengibre y cúrcuma es buenísima para aquellas personas que les encanta ponerle mucho sabor a sus tacos pero, que no necesariamente son fanáticos de lo…